16 oktober 2015

Himmelskt fröknäcke


Jag har börjat på den där keramiken som jag pratade om för ett tag sen. Jättehärligt att känna leran i händerna igen och så kul att träffa andra som gillar att hålla på med keramik. Hur som helst så har Eva bjudit oss på sitt goda fröknäcke flera gånger och efter enträgen önskan fick vi receptet. Jag har bakat en sats i dag. Bara som snacks, eller med Philadelpia pepparrot på, är de himmelskt goda! Vill ni ha receptet? Varsågoda...

Evas himmelska fröknäcke
7 dl blandade fröer, t ex sesamfrön (rostas i stekpanna före), linfrön, solrosfrön, pumpafrön
5 dl vetemjöl (eller rågsikt)
5 dl vatten
1 msk olja
Blanda allt (smeten blir tunn) och bred ut den tunt på 3 bakpappersförsedda plåtar.Strö lite flingsalt över.
Grädda varje plåt 10 min i 130 grader. Ta ut och sporra eller skär i rutor.
Höj till 150 grader och grädda ytterligare 50 min.
Bryt isär när de svalnat. Eftertorka ev i 10 min tills de blir riktigt torra och spröda. Förvara torrt i burk med lock.


Fredagsmyset är räddat! Hoppas ni också får en härlig helg!

17 kommentarer:

Ezter sa...

Fröknäcke är gott. Länge sen jag bakade det nu. Idag gjorde jag mandelbiscotti. De är nog tandläkarens dröm, stenhårda!

Livet ... på Øvre Holt ! sa...

Ojj så kjempeflott at du har begynt med keramikken igjen , det er bare sååå bra !!! Gleder meg til å se noen arbeider etter hvert :) Ja de knekkebrødene er veldig gode , jeg har prøvd de før. God helg ! Klem

Rosor och ruiner sa...

Fröknäcke är så gott, jag har ett liknande recept, fast med majsmjöl. Nu blev jag lite inspirerad att baka det i helgen, det är ju som godis nästan!
Och lilla Maja, va söt hon är! En riktig liten hjälpreda när du rensar, eller hur var det nu..;)

Kram och Trevlig helg!
Gunilla

Eleonora sa...

Nejmen oj vad det här ser gott ut!
Kul att du börjat på keramikkursen. Duktig är du som orkar med med fingrarna. Det klarar nämligen inte jag av.

Trevlig helg önskar
Eleonora

Hem ljuva hem sa...

Fröknäcke är supergott. Jag har också majsmjöl i mitt recept. keramik. ja det var många år sedan jag pysslade med det. Kul är det i alla fall. Roligt att det funkade med laserbehandlingen på din dotter. Jag vet inte om jag törs.Kraaam Pia

Meta sa...

Ohh nu blev jag sugen på att baka. Är ju hemma nu så det går lätt att sätta igång. Det är såååå gott.
Kul att du börjat på keramik, det gjorde jag för länge sedan
Ha en fin helg
kram Meta

lisashus sa...

Först och främst - vilken jättefin kruka! Jag antar att det är du som gjort den! Kul att du börjat med keramik, du nämnde ju att du hållit på med det tidigare, och det måste kännas jättekul att få ta tag i det igen.
Åh, ditt fröknäcke verkar jättegott och påminner mycket om det jag brukar baka! Visst är det himla gott med alla fröerna och att bre på någon god ost! Åh, så gott! Tackar för receptet!
Ha en fortsatt skön fredagskväll!
Kram
Lisa

Agneta Tellander sa...

Ser verkligen supergott ut. Måste testa någon dag. Känns som om det är riktigt nyttigt också. Dags nu för thestunder såhär i hösttider och vilken höst sen!
Så härligt med solen. Satt idag på bryggan vid stugan och fikade i solskenet. Solen värmde faktiskt. Kram

Vardag och flärd sa...

Jag blir glad att höra att du börjat på keramiken, man ska göra det man längtar efter! Och då fick vi ett nytt recept på fröknäcke som jag ska göra redan imorgon eftersom jag har ingredienserna hemma! Tack för att du delar med dig!
Ha en riktigt fin hösthelg, vännen!
Kramar Eva

Erikslundsliv sa...

Så kul att du kommit igång med keramiken igen!
Fröknäcke är så gott, jag har gjort något liknande men nu får jag prova ditt recept också. Tack för det!
Ha en fin helg!
Kram, Ann

House and Garden by Bia sa...

Det ser smarrigt gott ut kan jag säga ;))...synd att jag aldrig bakar...nja någon gång ibland bara...och då matbröd ;)....
Ha en toppen helg nu !!
Kram bia

Rost och rädisor sa...

Fröknäcke på vetemjöl var nåt nytt. Här bakar vi alltid på majsmjöl. Ser supergoda ut. Tur at frukosten är klar.
Fin söndag
Anette

Helena sa...

Det är en riktig favorit fröknäcke eller knäckesticks som jag kallar dem Försvinnande goda. Trevlig söndag. Kram

Margareta sa...

Så roligt det låter med keramik. Jag hoppas också någon gång få försöka igen. Man får ju liksom mersmak.
Det tror jag man får av knäcket också. Jag drog ut receptet igår,och tänkte baka idag,men det blev inte så. Det får bli till veckan istället. Det ser sååå gott ut.

Önskar dig en fin ny oktobervecka!
Kram Margareta

Lena sa...

Fröknäcke är sååå gott! Brukar baka mitt på majsmjöl, då även glutenallergiker kan äta av det.
Ha en skön vecka!
Kram Lena

Blommiga Rutan sa...

Fröknäcket ser jättegott ut! Tack för receptet.

Kram Anncathrine

Maria at inredningsvis sa...

MMMM härligt recept måste provas :) tackar

Idag har jag gardintips på bloggen :)

Ha en fin fortsatt vecka !

LOVE M