Traditioner

Det där med Halloween och alla gräsliga utsmyckningar som blir allt vanligare har jag aldrig förstått mig på. Vem vill ha skelett och spindelväv vid sin dörr? Inte heller alla dessa pumpor är jag en fan av. Men så kom jag på... jag har ju faktiskt en pumpa, den i glas som jag fick av Iris i julklapp förra året.

Nu är den avdammad och har fått flytta hit från bokhyllans övre hyllplan där den vanligtvis finns. Passar ju in i helgens tema, fast på ett mer diskret sätt.

Tycker det är så tråkigt att Halloween borrat sig in i Allhelgonahelgen. För mig är Alla helgons dag viktig. En helg i eftertanke då vi tänder extra många ljus och minns våra kära som inte finns kvar bland oss. Det är en fin tradition. Tycker jag.

Önskar er en fin och lugn Allhelgonahelg. Utan spindelnät.

Allt har sin tid

Nu när fredagsbuketterna från dotter Lisas trädgård är slut tar jag fram mina torkade växter igen. Och jag tycker de så fina. Allt har sin tid. Snart, fortare än vi hinner med, är det tider för hyacinter och tallris.

Och visst är det härligt att få tända ljuslyktorna igen. En gammal från Indiska har fått komma till heders.

Frökapslarna på den torkade gracila dillkronan sitter ännu kvar trots alla år den åkt in och ut ur skåpet. Älskar den!

Nu njuter jag av de sista dagarna i oktober och låter hösten kliva in. Hoppas ni gör detsamma.

Kram på er!

En efterlysning

På min kökshylla står en kanna som jag köpt på loppis för många år sen. Jag tycker så mycket om den. Den är helt felfri, en suddig stämpel i botten berättar att den kommer från Gustafsberg och är gjord under trettiotalet, eventuellt tidigt 40-tal. Jag skulle så gärna vilja veta vad den tillhör för servis... eller om den är en solitär?

Jag har aldrig tidigare sett denna dekor. Så vacker!

Tror jag har frågat här förut utan resultat. Tänk om någon av er vet? 

Glad måndag på er!

UPPDATERING... skrev fel! Det står Rörstrand på stämpeln under och inget annat!

Saftig, smakrik, mäktig, god

Det är konstigt hur man ändrar sitt beteende, eller smak egentligen, för under och även nu, efter min förkylning (eller om det var covid?), så är jag inte minsta sugen på filmjölk. Jag som ätit fil med musli till frukost varje dag ett helt år, ända sen jag fick förbud att äta grape på grund av byte av blodtrycksmedicin. Filen har fått ersätta min saknade grape, men nu... nej tack. Ingen mer fil!

Så därför stod en halv liter filmjölk kvar i kylen. Och en gammal husmor kan ju bara inte slänga nånting, nej det fick bli en filmjölkslimpa. Letade på det recept på nätet som passade bäst, hade inte de rätta ingredienserna men man är väl kreativ. Smorde formen och ångrar att jag inte använde bakplåtspapper som det stod i receptet för jag höll inte på att få ur det ur formen.

Fredriks filmjölkslimpa  1 bröd

3 dl vetemjöl 

2 dl grovt rågmjöl  (jag tog rågflingor)

2 dl havregryn

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

1 dl pumpafrön   (jag tog russin)

1 dl solrosfrön   (jag tog 0,5 dl sesamfrön)

5 dl filmjölk

0,5 dl mörk sirap  (jag tog ljus)

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en bakform (1,5 l) med bakplåtspapper.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Blanda fil och sirap och rör ihop allt till en jämn smet.

Fördela smeten i formen. Strö över lite grovt rågmjöl på toppen.

Grädda i 60 minuter i nedre delen av ugnen.

Låt brödet vila 10 minuter innan du tar det ur formen och låt det svalna helt innan du skär upp det.

Ett gott bröd, saftigt, smakrikt, mäktigt. Jag skivar upp det innan jag fryser det. Då kan jag ta så många skivor jag behöver.

Glad torsdag!

En liten flicka blir stor

En speciell känsla har jag när jag är bjuden till barnbarnet som just flyttat hemifrån. Känner både glädje och lite sorg. Hon var ju nio alldeles nyss!

Hon som aldrig skulle flytta hemifrån har nu gjort det. Och klippt navelsträngen. Tur att hon inte flyttat till en annan del av Sverige, bara till Främby, några kilometer utanför stan.

Tack Ella för att jag fick komma hem till dig och se hur du håller på att boa in dig. Det är tillfredsställande för en mormor att se ännu ett barnbarn få luft under vingarna.

All lycka önskar jag dig.