6 maj 2022

Timjan i mitt hjärta

Varje gång jag köper en ny kruka färsk timjan känner jag mig så rik. Finns det en godare doft? Finns det en godare smak? När jag går förbi måste jag rufsa den lite och känna doften. Jag använder den i nästan all matlagning. 


Som klippt på bacon och ägg till exempel. Mmm...


Och om man planterar om den nyköpta i en större kruka håller den sig länge. Timjan... även namnet är vackert. Tror man blir lyckligare av den också. Känner ni doften?

Ha en fin helg.

8 kommentarer:

Vit Hortensia sa...

Jag känner absolut doften för jag älskar också timjan! Brukar köpa en liten sån där örtkruka i mataffären, plantera om den och placera i växthuset. Sen har jag färsk timjan att klippa av hela sommaren.
Fredagsmys önskar jag dig! Kramar
Birgitta

Anonym sa...

Det luktar gott!
Trevlig helg!/ Eval8

Mamma C sa...

Det är en god krydda och den doftar ljuvligt.
Ha en fin helg nu.
Kram Carin

Villa Ryttarängen sa...

Ja den doftar ljuvligt. Min ville inte ta sig efter omplanteringen. Jag har sått ny. Ha en trevlig helg! Kraaam Pia

HWIT BLOGG sa...

Älskar timjan också! Och basilika, rosmarin, citronverbena...ja örter är gott och välgörande!
Fin helg till dig från Titti

lisashus sa...

Håller verkligen med dej - timjan är en underbar örtkrydda och så användbar till så mycket! Örter överhuvudtaget är ju så härligt och särskilt när man får dem färska!
Önskar dej en fortsatt skön söndag!
Kram
Lisa

Rosor och ruiner sa...

Hm, har ingen relation med Timjan direkt men din beskrivning och kärleksförklaring gör ju att jag vill ha det! Måste köpa hem färsk och prova!

Kram Gunilla

Bettys beundran sa...

Jag känner doften - klart och tydligt. Har en planta i min lilla trädgård. Hoppas den kommer. Så fint att du planterat om den i lerkruka då är den ännu vackrare. Ha en fin dag.