Påskharar i nöd!

 

 

Hjälp!

 

Mina tre yngsta barnbarn är fortfarande i "påskäggsåldern". Men istället för de traditionella godisfyllda äggen så har jag tillverkat eget, lite annorlunda godis.

 Toblerone, några sega påskharar och två sorters godissnören behövs. Sen är det bara att binda!

Och för att skojsa till det ytterligare så får de stackars hararna önska Plad Gåsk!

Ett enkelt och roligt pyssel som garanterat blir väl mottaget. Jag har nämligen gjort dem i en liknande tappning tidigare år. Och det som blev kvar av snörena hamnade raskt i tillverkarens mage.

Ha en fin sista dag i mars och en rolig första april!

Helgdukning av anledning

 Nuförtiden får man leta anledningar att duka vackert. Jag passade på i helgen. 

Anledningen var att jag klev in i mitt nya år som 75-åring. Jag är inte mycket för att fira födelsedag egentligen... men jag är oändligt tacksam för mina många år här på jorden. Bästa födelsedagen tror jag. För så mycket pandemi-anpassat jag fick vara med om! Och efter sprutorna vi väntar på har jag mer att längta till, hurra!

Tack mina nära och kära för en ovanlig och så rolig dag. Och tack Inger K för de fina servetterna med pärlhyacinter som jag använde direkt. Menyn jag dukat för var oxrullader med ädelost, brysselkål och rabarberchutney. Och såsen... hjälp, den var den godaste nånsin!

Sista veckan i denna månad... vart tog mars vägen?

Så välkommen!

 

På söndag börjar sommartiden. Smaka på ordet... mmm, så vackert! Då får vi ställa fram klockan (och trädgårdsmöblerna). Vi som vanligtvis vaknar i ottan kan känna oss mer mänskliga när vi slår upp ögonen halv sju istället för halv sex. 

Lite mörkare på morgonen... men desto ljusare på kvällen. Snart kan vi städa balkongen, det ser vi också fram emot, både Iris och jag.

Välkommen sommartid!

Ha en fin helg.

Jag har fyllt på framtidslådan

Jag har städat i mina lådor med tyger. Slängt alla små bra-att-ha-bitar, lagt största delen i kassen till secondhand och sparat bara sånt jag vet kan komma till användning. Stuvbiten med prickiga bomullstyget la jag först i secondhandkassen.

Men jag kunde inte släppa det riktigt... fick en idé att det skulle passa till ett par små hängselbyxor. Men jag hade inget mönster så jag gick till bibblan och lånade en sy- och mönsterbok som hette Baby Cool, Sy nytt av gammalt. 

En mycket bra mönsterbok med enkla lättförståeliga sömnadsförklaringar. Använde mig av 62 - 68 cl med viss justering av framstycket. Och så kunde jag inte låta bli att sätta en svans i rumpan. Det var så roligt att sy och eftersom jag hade tyg kvar så sydde jag en solhatt av bara farten. 

Nu viker jag ihop allt och lägger det i framtidslådan och hoppas att det snart kommer en baby i familjen som de passar för. Jag har nämligen barnbarn i lagom ålder! Annat som väntar i lådan kan du se här. Och här.

Ta hand om er och ha en fin dag.

Förberedelse

Inte alltid har påsken varit särskilt viktig för mig. Men i år känns det liksom att jag vill ta vara på alla tillfällen att fira att våren är på ingång. Har redan börjat så smått men söta små minipåskliljor. Som ju snart får bytas ut mot nya eftersom de blommar ut snabbt.

Här hamnade en tupp. Jodå, han ska släppas ut till påsk. Han står här mest för att Iris tycker om hans stjärt alldeles för mycket. Hon har redan betat av en del. Bast är tydligen grejer det!

Idag tänker jag fira vårdagjämningen med att byta till sommarlätta gardiner i vardagsrummet. Kanske blir fönstren putsade också? Hm. Min allra allra värsta hushållssyssla.

Helg igen. Kan knappast bli bättre... eller hur?

Ha det gott!

Fler skator hemma hos mig

Idag har jag letat fram och satt skatorna i riset. I år kom jag ihåg att ta fram dem i tid för de hör våren till.

Det är nåt med skator och mig... ni minns kanske ´Skatvinter´ tavlan ovanför min soffa med 32 skator på? I riset tyckte jag det räckte med fyra just nu, men jag har säkert tio till i asken. Min far har täljt och målat dem en gång i tiden och de är mig så kära. 

Och utanför sovrumsfönstret håller ett skatpar på att förbättra förra årets bo i ett av träden. Kanske är det samma par som tidigare? Ihärdiga är de och roliga att titta på.

Så roligt att ni har provat och gillat den Grekiska pytten jag tipsade om. Kul att kunna dela med sig av sina godbitar!

Idag skiner solen, det är plusgrader och den senaste snön har närapå smält bort helt. Våren är på gång!

Pärlhyacinter på köksbordet

Det som gör mig gladast just nu är pärlhyacinterna på köksbordet. Den ljusblå färgen, krispigheten, den ljuva milda doften.

Annars har vårtecknen liksom kommit av sig lite. Men de kommer igen, var så säkra!

Lillebror Björn fyller år idag, grattis! Inget firande förstås... man har liksom blivit van nu. Men snart! Vad vi har mycket att ta igen. Även om det aldrig blir som det varit tidigare. På både gott och ont.

Ta hand om er och håll ut. Tjatigt men viktigt! Kram på er.

Grekisk pytt på mitt sätt

 Måste visa vad jag åt i fredags. En grekisk pytt... så goood!

Har gjort den många gånger. Det bästa är att man kan variera den. Byta ut och lägga till. Ta det man har hemma. Prova. Alla jag bjudit har ojat sig och jublat.

Vill ni ha receptet? Tänkte väl det.

Grekisk pytt för fyra personer

Blanda marinaden i en plastpåse: 0,75 dl olivolja, 2 msk kinesisk soja, 1 tsk sambal oelek, 1 tsk mald ingefära, 2 pressade vitlöksklyftor, svartpeppar.

Skär tvåcentimeters bitar av ca 500 g fläskytterfilé (eller fläskfilé) och lägg i marinaden. Knyt till, mojsa runt och låt dra i kylen 6 timmar. (Kortare tid funkar också).

Sås: Blanda 2 dl creme fraiche med 3 msk majonäs och 1 tsk salladskrydda, pressa i vitlök efter smak. (1, 2 eller rent av 3).

Nu kommer vi till variationerna. I grundreceptet skär man potatis i klyftor, strimlar röd och gul paprika, rödlök, skär tomater och fetaost i tärningar. 

Men i fredags tog jag det jag hade hemma, dvs en stor spetskål, skar den i 2 cm skivor, skivade en rödlök och la allt på bakplåtspapperklädd plåt, ringlade olivolja över, skar de få tomater jag hade, saltade och svartpepprade och stekte i ugn 10 minuter i 225 grader. Sen klippte jag upp marinadpåsen med köttet, hällde över allt och stekte ytterligare i 15 min. När 5 min återstod av tiden la jag på basilikablad och tärnad fetaost. Så några varv med svartpepparkvarnen när det var klart.

Sen njöt jag... mmm, det är så gott!

Kanske kan man byta ut köttet mot Quornbitar och få en vegetarisk variant? Nån som har marinerat Quorn? Kanske det räcker med en timme i så fall? Det är ju ändå marinaden som är den viktigaste ingrediensen i den här rätten. Tror jag ska testa Quorn nästa gång.

Ha en ny fin marsvecka.

En liten glädje

Vi har köpt oss en ny vårlig soffkudde, Iris och jag. Eller, ett nytt kuddfodral rättare sagt. 

Jag är så himla glad över den lilla förändringen. Iris tar det med ro... som synes. Det känns verkligen att mars har kommit. Så härligt!

Glad helg till er!

Att vara till hjälp

Det känns så bra att jag kan vara till hjälp. Jag har tiden och någorlunda kunskap för att hjälpa döttrarna med deras pappas kvarlåtenskap. Han gick bort i slutet av förra året och döttrarna har nu tagit hand om hans saker. Mycket har de sparat så klart. Men resten ville de att jag skulle hjälpa dem med. Loppis, Blocket, eller kanske Tradera? Så jag har ägnat mig åt att sortera och fota och lägga in på olika forum. Inget är direkt värdefullt men det känns bra att veta att sakerna uppskattas av någon annan och får leva vidare. Men mycket får gå till loppis också. 

Känslosamt blev det när de hittade kärleksbreven från mig som han sparat i alla år. Hade ingen aning om att han behållit dem. Många minnen och känslor... vi träffades när jag var 14, han 15 och levde sen tillsammans i 33 år. 

Så just nu lägger jag in grejor på Tradera och hoppas att någon vill ta sig an allt han sparat genom åren. Och det känns bra att kunna vara till hjälp.

I förra inlägget undrade jag om nån visste nåt om Ruth Hofer som 1939 målat min loppisfyndade rosentavla. Min vän Lizbeth hittade spår av henne som vi väljer att tro på. Hon föddes 1911 och dog 2012 i Mellösa församling. 101 år blev hon! Hoppas hon målat fler tavlor under sitt långa liv.

Må gott första vecka i mars... äntligen, hurra!