... kantarellmacka har avnjutits! Den första är alltid godast tycker jag. Lättplockade är de också de små rackarna, inga gula löv som förvirrar och gömmer dem. De lyser lång väg... om man bara vet var de brukar växa vill säga! Jag smörsteker dem, saltar lätt och lägger på rostat bröd. Extra gott blir det med lite färsk timjan ovanpå.
Så ta en tur ut i skogen och kantarellspana. Kanske ni hittar så det räcker till en macka... eller två?
Trevlig helg och lycka till!
13 kommentarer:
Oj så gott! Timjan ska jag testa när jag nu hittar någon svamp. För det ska tydligen finnas en del. ha en bra dag! Kraaam Pia
Så himla gott! Med timjan... min favorit krydda. Det måste jag prova:) Vi är bortskämda med nyplockade kantareller. Min mamma och hennes sambo älskar att gå i skogen och kommer ofta med svamp och då är dom rensade oxå. Guld värt!!
Ha det gott!
Full fart på kantarellerna nu! Vilken lycka det är att bara hitta dem för att inte tala om att ÄTA dem! Härliga tider nu med alla skördar av olika slag. Antar att du ändå kan se Ernsts program! Se och njut och ha det fortsatt gott! Kram
Lisa
Full fart på kantarellerna nu! Vilken lycka det är att bara hitta dem för att inte tala om att ÄTA dem! Härliga tider nu med alla skördar av olika slag. Antar att du ändå kan se Ernsts program! Se och njut och ha det fortsatt gott! Kram
Lisa
Det ser allt bra mumsigt ut. jag går vackert till torget när jag vill plocka dom haha. Har inga bra ställen här nere.
Ha nu en fin fredag
kram Meta
Japp, jag har nog tagit den där turen ett par gånger redan och det är ju som att vinna på lotteri (tror jag, jag har inte vunnit så mycket att det stör, så att säga) när man hittar sådana där gula plättar i skogen! Man blir som tokig, jag tycker det är så roligt att plocka dom och göra dom i ordning och äta. Ska testa med timjan på, det var en bra idé, det har jag aldrig tidigare prövat, verkar urgott, för bara timjan är gott i sig!
Mumsigt!
Kramar
Mmmmm, det där är något av det godaste man kan äta. Får nog bli en tur ut i skogen imorgon.
Fin helg till dig också, trots allt otäckt och ofattbart som händer i vår värld.
Kramar Anncathrine
Att plocka kantareller är även en njutning för själen, jag älskar det! Sommarkantareller brukar jag aldrig hitta här men nu hoppas jag på höstkantarellerna för regnet lär ju fortsätta en tid till.
Önskar dig en trivsam helg, vännen!
Kramar Eva
Å, lyxmacka! Här ikring växer det inte så många gula kantareller, men jag vet att längre bort brukar de hittas, de små gula!
Det så kjempe godt ut ! God lørdags kveld til deg ! Klem
Men åh vad himla gott!! Jag har turen att ha kantareller på tomten, måste checka om de kommit. Jag brukar vänta ett tag till de hunnit växa på sig, jag riskera ju inte att någon annan hinner före :)
Ha det så fint!
Kramar aka
åh, det är så magiskt gott! Idag plockar familjen svamp hörde jag...ska bli gott att få sig några kantareller när man jobbat klart.
Mysig blogg du har!
Gott gott
kram Rosa
Skicka en kommentar