7 januari 2023

Pepparrotsost, päron och portvin


Jag fick en flaska portvin till jul och jag kan säga att om det vinet hade jag ingen kunskap. Tror aldrig jag smakat det ens. För mig signalerade det äldre herre med cigarr.

Men hej vad jag bedrog mig! Öppnade flaskan på trettondagsafton och smakade det tillsammans med pepparrotsost, kex och päron. Det var såå gott tillsammans, allt gifte sig verkligen! Tänk vilka dolda smaksensationer det finns. Och snacka om förutfattade meningar... nu passar äldre dam med katt bättre!


De vita tulpanerna, årets första, är en sort som slår ut. Alltså riktiga tulpaner... om du frågar den äldre damen.

Ha en fortsatt fin trettonhelg!

9 kommentarer:

Anonym sa...

Så fina tulpaner! Portvin har jag inte druckit vad jag vet. Pepparrotsost tycker jag däremot är väldigt gott. Ibland är det skönt att vara äldre dam! Ha en fin dag! Eval8

Anonym sa...

Jag har varit på Sandeman vinkällare i Porto där portvinet framställs, en underbar resa i Portugal med båtresa på floden Doro och shopping i Lissabon!

Rosor och ruiner sa...

Jaha, det kanske man skulle testa! Dock tar jag nog en annan ost, har lite svårt för pepparrot. Men det finns ju andra smaker som kan passa antar jag.
Kram från ännu en dam med katt!

organic-lizzi sa...

Kan være veldig forutinntatt jeg også! Portvin...aldri smakt det. Takk for tips. Deilig helg og klem fra eldre dame med katt og hund

Mamma C sa...

Har druckit portvin och tycker det är gott till mörk choklad med.
Kram Carin

Hélène sa...

Bonjour Eva-Mari,

Belle association de goût avec les poires et le fromage. Ici le Porto est bu en apéritif.

Bon dimanche !
Kram Hélène

Granne med Selma sa...

Portvin har inte jag heller någon erfarenhet av men nu blev jagad faktiskt lite sugen på att prova tillsammans med ost, kex och päron. Känns lite lyxigt på nåt vis. Tror jag lägger till en bit mörk choklad som någon annan tipsade om här i kommentarerna. Kan bli mysigt :)
Önskar dig en fin vecka som följer

lisashus sa...

Så passande med portvin till ditt goda! Med rätt kombination kan det verkligen bli så rätt!
Ha en fin vanlig vecka!
Kram
Lisa

HWIT BLOGG sa...

Portvin har jag aldrig smakat! Tål att testas tydligen! Bra tips ill ost...
Önskar dig en GOD fortsättning på det nya året :)
Kram Titti