Mycket är gott men inget slår en kronärtskocka. Rätta tiden är nu. Och den runda tjocka sorten tycker jag bäst om.
Tillbehör... två rostade med smör och riven parmesanost. Lite färsk timjan på toppen. Just parmesan gifter sig extra bra med kronärtskocka. Lite salt och citron är gott att doppa bladen i. Läskande melon efteråt. Mums!
Tycker ni om kronärtskocka?
6 kommentarer:
Men jaaa vad gott. Har dock inte testat med parmesan till. Vi brukar ha lite skirat smör och doppa i. Kraaam Pia
Jag har aldrig smakat, men skulle gärna vilja! Eval8
Mums så gott det serverades hemma hos dig.
Ha en fin tisdag.
Kram Carin
Bonjour Eva-Mari,
Cela fait des années que je n’ai pas mangé d’artichauts pourtant ceux Bretagne (ouest de la France) sont réputés. Autrefois, nous les mangions avec une vinaigrette très moutardée. C’est bon lorsque les fonds sont encore tièdes.
Maintenant, je n’ai plus de casseroles assez grandes pour les cuire ! Enfin,c’est une excuse ( ah ah)
Kram
Hélène
Har faktiskt aldrig ätit kronärtskocka så där, men har många gånger tänkt att jag ska göra det. Bra att få en påminnelse så kanske det plötsligt händer att det ligger en vacker kronärtskocka även på vårt bord :-)
Kram till dig!
Birgitta
Åh, så gott med kronärtskocka! Tyvärr sällan jag äter men det händer.
Nu blev jag riktigt sugen! Tack för påminnelsen!
kram
Lisa
Skicka en kommentar