Inför helgens trevligheter har jag bakat Morotslimpor. De är så goda så risken finns att de inte räcker hela helgen. Vi ska dra iväg med en alldeles färsk femtioåring som inte har en susning om vart vi ska. Hoppas vi får tur med vädret!
Här får ni receptet om ni vill prova.
Morotslimpor
1 l fingervarmt vatten
50 g jäst
1 msk salt
5 dl finrivna morötter
2 msk olja
2 msk sirap
5 dl vetemjöl
1,5 dl rågsikt (jag tar lite mindre)
1 dl pumpafrön (kan uteslutas)
Blanda ut jästen i vattnet och tillsätt alla ingredienserna utom mjölet.
Knåda in mjölet lite i taget i maskin eller för hand.
Jäst en timme under duk.
Baka ut och dela degen i fyra delar som formas till limpor.
Lägg dem tillsammans på en plåt och pensla lite olja mellan.
Jäs i ca 30 min och grädda sen i ungefär 45 minuter 200 graders ugnsvärme.
God helg!
12 kommentarer:
Vad gott det låter! Får köpa hem jäst och testa!
Mums för hembakat bröd...låter väldigt gott minsann !
Och hoppas ni får det trevligt med femtioåringen ;))
Kram bia
Finns inget så gott som hembakt bröd! Ska prova detta för jag har aldrig bakat matbröd med morötter i, blir nog saftigt och gott.
Och inget är så kul som att åka bort på en överraskning med fina vänner!
Önskar att er helg blir fylld av trivsamheter och solsken!
Kramar Eva
Hembakt är alltid gott. Spännande med äventyr. Kraaaam Pia
Ser jättegott ut - tro om man kan byta ut till glutenfritt mjöl istället.
Härligt med överraskningsfest !
Ha det så gott !
Kram/Isa
Det brödet måste testas. . .låter väldigt smarrigt!!!
Ha en trevlig helg o firande!
Kramar
Ha det så trevligt i helgen och vilken ljuvlig liten kissemiss du ska få hem. Helt underbart söt.
Kram Elzie
Så spännande det låter och så glatt överraskad femtioåringen ska bli!
Brödet ser otroligt gott ut! Tackar för receptet! Få se om jag vågar baka lite, efter mitt misslyckade bak senast.
Ha en härlig helg!
Kramar
Lisa
Det brödet måste testas, låter väldigt gott!
Ha nu en skön lördag...
Varm kram från Titti
Så får du ett litet mysdjur igen då. Söt var den allt. hoppas den kommer att trivas hos dig. Brödet ser ju så gott ut. Är lite dålig på att baka matbröd ska kanske ta mig i kragen och testa.
Ha nu en fin söndag framför dig
Kram Meta
Brödet ser underbart ut, jag som inte ska äta så mycket bröd har jag tänkt.. Hur ska det gå när du visar såna bra och goda recept...
Men jag har ju missat ditt inlägg om lilla missen som ska komma till dig! Så roligt att du vill ha katt igen och det kommer säkert att bli jättebra för er båda.
Jag har snart läst ut boken om Nora och den är lika bra som dina tidigare böcker. Duktiga du!
Ha en fin dag!
Kramar, Ann
Hoppas din helg blev riktigt bra!Det gjorde den säkert.
Så gott bröd.Utan att smakat förstår man det.Måste testas snarast.
Så snabbt som boken kom,när vi väl fick till det. Vi får posten,med lantbrevbäraren ungefär kl 11.00. Alltså var boken i postlådan dagen efter.
Jag har inte börjat läsa än,för jag håller på med en annan.
Ha det så bra och lycka till med din nya bekantskap!
Kram Margareta
Skicka en kommentar