Mitt fina fynd!

Jag hittade den! Inte för att jag letat precis efter just denna utan ett fat, en bricka, ett lock eller annat lämligt att använda som skiva på mitt järnsmidesunderrede på balkongen.

Massor av snygga varianter finns men jag har inte sett någon som varit över 50 cm i diameter. Så gissa om jag blev glad när väninnans medhavda måttband visade på 51!

Så fin i hamrad mässing. Kommer från Nooli och var inte särskild dyr heller. Snygg inomhus under vintern med en samling ljusstakar på tänker jag. Hurra vad jag är glad!

Augusti har flugit förbi i rasande fart och nu välkomnar jag september. Sensommarmånaden som kan stråla om vi har tur!

Ha det fint!

Som en prinsessa...

... blir jag alltid mottagen när jag besöker bästa Stockholmsväninnan. Titta bara på tallrikens kungliga kronor! Och det som serverades på dem en av dagarna var pepparotsfyllda laxfiléer med en helt underbar sherrysås... en sås to die for! Kungligt gott... både för öga och gom!

Vi har varit vänner i snart femtio år och precis som min gamla nalle i förra inlägget, vet hon nästan allt om mig. En sån vän man litar på i vått och torrt. Var hon bor ser man på långt håll. Rufsiga pelargoner i alla färger och vildvin som svämmar över...

... glasen får knappt plats. Och glasen, ja de blev många kan jag säga! 

Söndagslunch... inte vilken pannkaksrulle som helst utan en fylld av skaldjur, gröna ärter och dill. Så himla god!

Nu är jag hemma igen till fattigdom och elände... Nej, skojar bara, men en ljuvligt rolig helg har vi haft tillsammans. Och pratat... det har vi hunnit! Måste visa vad jag hittade i en av alla butiker och loppisar vi besökte. En sak jag trodde var omöjlig att hitta. Men det blir i nästa inlägg.

En fin dag önskar jag er!

På begäran, här kommer ett tillägg med receptet på pannkaksrullen.

Pannkaksrulle med skaldjursfyllning  6 pers  

Pannkaksrulle

125 g  smör

2,5 dl vetemjöl

3 dl mjölk

4 ägg

Smält smöret i kastrull. Tillsätt vetemjöl och mjölk, värm upp blandningen under omrörning tills smeten släpper från kastrullens kanter. Ta av från plattan och vispa ner ett ägg i taget med elvisp. Fördela smeten i en bakplåtsklädd långpanna, 30x40 cm. Grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen i ca 20 min. Lossa pannkakan men låt den ligga kvar och svalna på papperet.

Fyllning

3 msk smör

4 msk vetemjöl

2,5 dl mjölk

1,5 dl vispgrädde

2-3 msk hackad dill

200 g skalade räkor

100 g skalade kräftstjärtar

1 dl små gröna ärter

Topping

1,5 dl riven lagrad ost

Garnering

Räkor och kräftstjärtar

Dillkvippor

Limeklyftor

Smält smöret i kastrull och rör ner mjölet. Späd med mjölk och koka upp under omrörning. Tillsätt grädden och låt småputtra i ca 5 min. Ta undan några räkor och kräftstjärtar till garneringen. Tillsätt skaldjuren, dillen och ärtorna. Smaka av med salt och peppar och bred ut stuvningen på pannkakan och rulla ihop från långsidan med hjälp av papperet.

Lägg rullen på bakplåtspapper i långpanna med skarven neråt. Strö över riven ost och gratinera i ca 10 min tills rullen fått fin färg.

Garnera med räkor, kräftstjärtar, dillvippor och några limeklyftor. Servera med en grönsallad.

Kan ätas både varm och kall.

 

Förändring i sovrummet

Mitt hörnskåp kändes onödigt sen jag köpt det stora skåpet som svalde så mycket. Eftersom jag inte hade plats för det nån annanstans så sålde jag det på blocket. Några andra saker fick flytta in i stället.

Pinnstolen från hallen fick bli sängbord. Och mormorshyllan stod tidigare i köket. Lilla krattan trasslade jag loss från lejongapsrankan på balkongen. Så händigt och praktiskt när man inte behöver köpa en enda ny grej. Billigt blir det också. Jag tycker det är roligt med förändringar. Men det har väl ingen missat?

Nalle och jag är lika gamla. Med sitt enda öga tittar han på mig när jag vaknar varje morgon. Han vet allt om mig. Det känns tryggt.

Helgen tillbringas hos bästa väninnan i storstan. Äntligen!

Hoppas ni också får en fin helg.

Det gamla olivträdet

Jag är så stolt över mitt 21-åriga olivträd. Ja, jag vet... jag har sagt det förut! Nu har det stått på balkongen hela sommaren och haft semester.

De nya skotten är så knubbiga, har inte alls lika långsmala blad som de träd man köper nu. Det måste väl finnas olika sorters olivträd också?

När jag köpte mitt, 1996, var det en pytteliten planta. Kanske därför den orkade överleva vintern på fönsterbrädan? Jag har den inne på vintern i vanlig rumstemperatur och vattnar den precis som de andra krukväxterna. Älskar stammens grovnad och knölighet! Hur jag sköter och planterar om kan du läsa här.

Trädet har gott sällskap av en Torsångspelargon och en av tre vildpelagoner, Fragrans. Och så flickan som fått en snäckskalskrans i håret och kallas Påskliljan... av någon outgrundlig anledning. Någon som vet?

Dagarna går så fort, redan onsdag. Idag ska jag kolla om det kommit några nya kantareller på mitt ställe eller om tjuven hunnit före den här gången också!

Må gott!

Knappar, knappar... och knappar!

Jag har alltid sparat på knappar. Har hur många som helst. Man vet aldrig när man behöver en. Men, tänkte jag häromdagen, det är ju synd att de bara ska ligga där i sina burkar och vänta på att bli använda.

Ett trist kuddfodral hade sett sin bästa dagar och varför inte göra ett fribroderi med knappar? Plockade ihop ett gäng vita och sandfärgade och satte igång.

Började med att rita en cirkel som jag broderade en rad lite större runt. Sen fortsatte jag att fylla i med mindre knappar helt fritt. Det var så roligt! Jag fäste tråden noga innan jag hoppade till nästa knapp. Och rätt som det var så var broderiet färdigt!

Och kudden får leva vidare ett tag till. Tröttnar jag är de bara att sprätta av. Men...

... när jag var klar så märktes det knappt att jag använt några vita knappar alls. Och de andra färgerna har jag miljoner av... ja, kanske en liten överdrift. Räcker till många fler fribroderier... om jag vill!

Hur har ni det med knappar?

Balkongen sedd från gatan

Jag lovade att försöka! Här kommer en ytterst oskarp och uppförstorad bild på min balkong sedd från gatan. Som synes så har både Jordrevan och Lejongapsrankan lång räckvidd! Det är nästan lite groteskt vad de tar för sig.

Önskar att min Summer snow var lika stor som förra året. Då skulle ni sett den! Men jag är ändå nöjd över mitt extrarum som jag verkligen utnyttjar, särskilt mycket i år. Mitt sommarväder har varit så lagom... bortsett från den envisa blåsten. Och än är inte härligheten slut på långa vägar!

Njut av sommaren även om den trilskas ibland!

Guldkant på en tisdag

Igår tog jag en tur till mitt kantarellställe. Men där hade en annan kantarellälskare redan varit! Oj, vad jag grämde mig att jag inte varit där tidigare. Några hittade jag som tur var!

Jag hade lite västerbottenost kvar efter kräftskivan som räckte precis. Med färsk timjan över och ett glas öl till blev det himmelskt gott. Och två mackor blev det... mmm! 

Regn idag. Bra, då kommer det snart nya kantareller!

Ha en fin dag alla vänner.

Älskade sommarsnö

Förra året planterade jag en klematis Paul Farges Summer Snow på balkongen. Den trivdes och jag var så rädd att den inte skulle klara övervintringen.

Gissa om jag var glad när de första skotten bröt fram och rankorna kom! Inte alls lika tät som förra året men några rankor slingrar sig under taket och klär in balkongen så fint. Jag ska försöka fota utifrån för där är det finast men eftersom jag bor så högt upp är det svårt.

Jag njuter av sommarsnön som verkligen gör skäl för namnet på två sätt. Dels ser blommorna ut som snöflingor, dels så snöar de ner när de blommat över. Men det gör inget, fröställningarna är också vackra.

Ikväll går Mamma Mia på svt1 och den ska jag se fastän jag sett filmen tidigare. Så himla bra!

Ha en fin söndagskväll.

Naturlig inredning

Oftast räcker det med bara ett par stenar. Här ligger några från en strand någonstans. Jag tycker naturen har så mycket fint man kan plocka in i inredningen. Inte bara att sätta i vas. En vacker gren i ett fönster... eller några rönnbär uppträdda på tråd. Gratis är det också!

Idag blir det förberedelse inför morgondagens kräftkalas. Som jag längtar!

Ha en härlig dag!

Enkelt insynsskydd

Jag tog mig själv i kragen och putsade hörnfönstret i vardagsrummet häromdagen. Det värsta jag vet... och därför så välbehövligt! Eftersom jag då måste ta ner den slingrande porslinsblomma som varit ett perfekt insynsskydd så insåg jag att det skulle bli väldigt tomt utan.

Det behövdes någon form av insynsskydd för den urgamla porslinsblomman fick somna in efter väl utförd tjänst. Jag hittade en lagom stor ram för en femma på loppis som jag efter målning häftade fast en bit spetsgardin bakom.

Tada! Skir... och utan att bråka för mycket. Nu kan ju den som vill kika in ändå från tredje våningen. Men då bjuder jag på det. Förresten är det en gymnasieskola så den är mest bemannad dagtid. I amplarna finns nu skott av urmodern. Den har gett ofantligt med nya porslinsblommor genom åren.

Idag regnar det sådär fint som är så bra för grödorna. Det blir en vilodag inne och kanske jag skriver lite, är bra sugen nu! Jag är en av fler som välkomnar augusti. På torsdag blir det kräftkalas här! Som jag längtat... älskar skaldjur och då framförallt kräftor!

Kram till alla!

Krans av renfana

Hittade så fina bestånd av renfana på min cykeltur häromdagen.

Plockade en stor bukett till en krans. Det går åt många fler än man tror.

En stor hänger nu på min gråblå ytterdörr...

... och en liten, lite yvigare, sitter på balkongen. Det blev några över också som hänger som bukett. Nackdelen med renfana är att de luktar så illa. Jag kan inte ha dem inomhus. När de torkat går det bra men här får de nog sitta till jul.

Det man ska tänka på när man binder en krans av renfana är att ta små buketter och sätta dem tätt. Snyggast när de sen torkar och blir lite glesare.

Här sitter den. Lite lågt kanske men den döljer ett gammalt skruvhål som jag retar ihjäl mig på!

Sol idag igen och jag tror det är en dag given för loppis! Letar efter en speciell sak, visar om jag hittar den.

Önskar er en fin dag.